Vi suggerisco una ricettina facile..facile...

Ciao a tutte...


Come butta?

  Siete ancora incollate al pc a leggere questi pazzi post che vi propino o vi trovo spaparazzate su spiagge da sogno?

Oppure vi state inerpicando su fantastici sentieri di montagna?

 O preferite il laghetto?

Non importa!!! Ovunque vi troviate IO vi propongo questa ricettina facilissima, freschissima ma gustosissima che ho trovato girovagando in rete...
L'ho preparata Sabato per cena e come sempre i miei amici ne hanno fatto le spese!!!
Ma questa volta, vi assicuro ho fatto centro!!
Ma bando alle ciance...Ecco gli ingredienti per 3/4 persone ...

2  uova   -  1 cipolla piccola trittata finemente  - 1 cucchiaio di farina   -120 gr. di gamberetti lessati ,sgusciati e sminuzzati  - un poco di prezzemolo trittato - 180 gr. di formaggio spalmabile  ( io ho usato il philadelphia) -1 cucchiaio di latte  -  2 cucchiai di grana gratuggiato  -  evo  - sale  -  pepe  - un foglio di carta stagnola

 Preparazione...

In una terrina sbattete le uova con il latte, la farina, il grana,un pizzico di sale e uno di pepe..Dovrà risultare un composto omogeneo...
In una padella antiaderente versate un filo di olio evo e cuocete la frittatina..
Lasciatela freddare...

Nel frattempo preparate il composto che andrà spalmato sulla frittatina, mescolando i  gamberetti col prezzemolo, la cipolla , il formaggio cremoso, sale e pepe..

Ora con un poco d' attenzione  formate un rotolo che fermerete avvolgendolo in carta stagnola..Riponete in frigorifero per almeno 2 ore..

Prima di servirlo a tavola tagliatelo a fette e accompagnatelo con ciò che più vi ispira la vostra fantasia...

Buon appettito....!!
Monique.

Paragoni...

Ultimi giorni di pace...

Questa mattina, nel mio giardino, ho trovato questa sorpresa....

Ma cosa avete capito?

Questa!!...

Credo fossero almeno 5 anni che non si degnasse di fiorire... Forse il tanto decantare la vegetazione del luogo di vacanza l'ha fatta sentire in colpa??!!!!.
Ci si è messa pure la Stella di Natale...

 Chi di voi a fine Giugno si ritrova con una simile meraviglia? Neppure a Natale era così bella!!!

E questa? Sapete darmi informazioni? La mia vicina di casa poco prima di partire mi ha donato questo vasetto ...Non era fiorita...Ora , come potete notare ha degli splendidi fiori viola...
Molto simili a quelli di un'orchidea....
Basta..!!  Qui siamo in Italia, e non a Santo Domingo...!!
Mi sento tanto come il personaggio della  pubblicità di Costa Crociere!!!!
Cerchiamo di rimettere i piedi a terra!!
In sala c'è il bucato da stirare!!!!
Vado...Vado...!!!
Ma che dite? Mi concedo un cocktail analcolico alla frutta e un bagno nella vasca da bagno prima di iniziare???
Bacioni a tutte..
Monique

Ferie? ... Breve istante già svanito!!!

Ciao carissime!!
Quanto tempo che non ci sentiamo!!!

Ma ditemi...Come potevo fare altrimenti?
Sperduta in questo posto meraviglioso!!....

Tantissime cose da fare!!...

"Sirenetto" da non lasciarsi scappare!!!!...

Ristorante da tenere sotto controllo!!....

Camera da letto dove riposare le innumerevoli
fatiche quotidiane...

Panorama esclusivo!!!..

Sono riuscita a fotografare solo i pesci....Ma c'erano anche delle splendide tartarughe....

Noci di cocco a volonta'......

Poi....La realtà.... Il rientro....
Tanto bucato da lavare e stirare!! Solita routine familiare...
E da Lunedì si ricomincia al lavoro!!!
Tutto finito....
Ma quanto ci siamo divertiti!!!!
Dimenticavo....La localita' dove sono stata è....
Indovinatela Voi!!!!!
Come premio.... Un bagno virtuale in queste favolose acque!!...

Un bacione a tutte...
Monique

28 anni!!!

Eccomi tornata!!! Dopo un lungo periodo di assenza, di nuovo tra voi.E' stato un periodo molto intenso, ricco di impegni...

Ho festeggiato 28 anni di matrimonio...  Abbiamo pensato di  rilassarci nella magnifica Toscana!!!
Detto...Fatto ... Ma in parte.. Avevamo organizzato già da tempo (esattamente da Dicembre!!) Come sapete in occasione del mio 50esimo compleanno, mi è stato regalato un week-end di 3 giorni..

Abbiamo deciso di trascorrerlo in compagnia di amici ... Partenza il 18 e ritorno il 20...Posti fantastici.... Mangiate memorabili...

Tutto o.k... Ma la mattina del 20 Maggio alle 4.12  ho ricevuto la telefonata di mio figlio...
Cuore in gola e notizia agghiacciante... Tutto o.k. a casa... Nessun danno.. Siamo stati fortunati..Solo qualche bicchiere a terra e qualche flacone di profumo..Ma come sapete tutt'intorno il disastro!!

Inutile dirvi il resto..Siamo ritornati a casa velocemente, increduli ...Al telegiornale immagini di luoghi a noi noti irriconoscibili...Solo distruzione e disperazione...

Poi quando nei giorni seguenti sembrava giunta una tregua....Eccoti la seconda scossa importante...29Maggio...

Ero al lavoro...L'Ospedale è tremato...Non sò dirvi cosa ho provato..Non ho avuto neppure il tempo di realizzare.. Solo gridavo ai pazienti di uscire fuori in fretta dalle sale d'aspetto tenendo la porta aperta... E' andata bene, solo qualche danno strutturale ...Ma direi una bugia se dicessi che sono tranquilla!!! Qui la terra continua a tremare...

 Vi lascio a queste immagini scattate in allegria... IO non dimenticherò mai a quale tragico evento sono legate...

Tutto bene!!!!

Solo due righe, poi vi aggiornerò meglio..Io e la mia famiglia stiamo tutti bene!! E' stato un brutto momento, ma al momento non abbiamo subito danni!! Ringrazio voi tutte che mi avete pensato e cercata... Un bacione a tutte... Monica

Buona Pasqua!!

Ciao a tutte...

A viva forza mi sono ritagliata due minuti per augurare a tutte voi una serena Pasqua e Pasquetta...
Alcune di voi sanno che stò attraversando un momento piuttosto caotico ed impegnativo..Mi auguro di ritornare presto ad essere presente e  scambiare quattro "ciaccole" ...
Dimenticavo...
I miei canovacci sono stati fonte d'ispirazione per "qualcuno"!!!

Mentre curiosavo in una nota catena di abbigliamento, che ti vedo? Una copiatura non ben riuscita, (questa passatemela), realizzati con ricami a macchina, simili nel modello e nei soggetti....
Sono contenta che possano essere stati presi in considerazione, ma concedemi...  Le ore passate a crocettare, l'abbinamento dei colori, la confezione, l'amore e la pazienza spese nella realizzazione di questi pezzi unici......Niente potranno mai eguagliarli!!!(Lo sò sono un pochino modesta)!!
Grazie comunque però... Nonostante siano una finta copia fà sempre piacere vedere come siano apprezzati.... Son pur sempre soddisfazioni...

E per finire.. La mia creatura pelosa, è in piena guarigione...Ancora una volta il nostro "veterinario di fiducia", ha risolto brillantemente la cosa!!Grazie Dottore...

Ciao Carissime..Un bacione a tutte..  Monica

Sorpresa...

Che dire?
Quando il postino mi ha lasciato la cartolina per il ritiro di una raccomandata in bucchetta, il primo pensiero è stato "Cavolo mi è arrivata una multa!! Tanto per non farci mancare nulla" Non avrei mai e poi mai pensato di ricevere questo simpatico pensiero!!!

Tutte noi abbiamo partecipato ed organizzato dei candy,(io in primis) ma ditemi...Quante di noi ha pensato di omaggiare le partecipanti non vincitrici?  Barbara è una di queste "perle rare "....E io mi sono commossa quando ho ritirato la busta, ( e non solo perchè ho scoperto che non era una multa da pagare!!)...Ma a parte le battute, grazie di cuore!! E' delizioso questo lavoretto creato con le sue manine , di una precisione incredibile!!Grazie ancora di cuore Barbara... Bellissimo, graditissimo ed utilissimo ricordo e in anteprima ti comunico che diventerà un trova forbicine....
P.s. Non vi ho scordate, solo che come già anticipato, sono in una fase piuttosto delicata...
Aspettando tempi migliori, vi saluto tutte e vi abbraccio...
Monica